Corso di Pesto Levanto
Corso di Pesto Levanto

Escursione
ID Tour | Tragitto | N. Persone | Durata | Costo | Richiedi Tour |
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Corso di Pesto | Levanto | 2 | 1 Ore | € 29.00 | Richiesta Tour > |
Dettaglio Tour
Nel cuore di Levanto, farete un tuffo nella Liguria più autentica imparando a preparare il pesto con le vostre mani in un vero e proprio laboratorio, dove dal 1976 si realizza questa salsa conosciuta in tutto il mondo.
L’esperienza comincerà con una degustazione di vino frizzantino ed un assaggio di olio extravergine locale e di il pesto genovese fatto con il metodo moderno su un crostino, quindi sarà la volta della spiegazione e della dimostrazione del pesto realizzato con il mortaio, che preparerete subito dopo questa parte teorica.Insieme al maestro e agli altri partecipanti al corso, assaggerete la vostra salsa appena fattacon crostini, accompagnati con del vino bianco secco e alcuni prodotti tipici, quali olive taggiasche, bruschette con filetti di acciughe in olio extra vergine e alici marinate. Per chiudere in bellezza, dolcetto della zona innaffiato con limoncino.
Note - Prima di Partire
Tour disponibile: ogni martedì, giovedì, sabato e domenica dal 1° gennaio al 31 dicembre
Luogo di incontro: Levanto
Orario di incontro: ore 11, oppure ore 17
Durata: circa 1h
Inclusi nel prezzo: corso di pesto con mortaio, degustazione del pesto con crostini accompagnati da un bicchiere di vino e assaggio di prodotti tipici locali, degustazione di olio locale con crostini, ricetta stampata
Lingue: italiano e inglese